社会福祉法人杜の会は北海道札幌市西区にある社会福祉法人です

こんにちは！杜りんです。
早いもので２月ももう終わりですね。そろそろ春が恋しい杜りんです。

今日は２階入所の”手作りどら焼き”をお伝えします。
まずこちらはあんこを丸めるチームです。
程よい大きさに分けたあんこをコロコロと丸めます。

そしてこちらは生地を焼くチーム。
ホットケーキミックスの生地を手際良くと焼いていきます。
あれれ？少し焦げていませんか？

大丈夫！これくらいしっかり焼き色がついている方が見映えが良いのです(笑)
焼きあがった生地にあんこと生クリームを挟んで完成です。

どうですか！特大どら焼き！利用者さまと作ったどら焼き！温かいお飲み物と一緒にどうぞ♪

お好みで追いクリームでゴージャスに！

以上、スーイツ大好き杜りんがお伝えしました♪