社会福祉法人杜の会 介護老人保健施設平和の杜は北海道札幌市西区にある介護老人保健施設です。

 

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鍋行事
2019-11-21
こんにちは!杜りんです。
本格的な冬が到来、平和の杜の周辺も一面の銀世界に覆われる季節です。

冬には冬の!美しい景色をお届けしたいと思います。
 
さて今年もやってきましたこの季節。
そう!アツアツの鍋料理が美味しい季節です。
今日はいち早く鍋で温まろう!と鍋行事が行われた入所の様子をお伝えします。
 
最初にお伝えするのは13日に『鍋の会』が行われた3階入所の様子です。
まずはみんなで手分けして具材を切り分けます。
たまねぎ、ジャガイモ、にんじん・・・ん?カレーライス?いえいえ(笑)。
白菜、大根、お豆腐に鮭の切り身。長ねぎにシメジと具沢山で準備完了!
もう一品、おいなりさんも作りますよ。
だし汁の染みたおあげに酢飯を詰めていきます。
こちらもみんなで手分けしてあっという間にできました!

さあ、お楽しみ夕食の時間です。
利用者様一人ひとりに鍋をご用意。
ちょっとした温泉旅館のような雰囲気ですね。
温かーいお鍋はとても美味しそう♪
職員が作った鍋の会のポップと一緒にパチリ!
ハイ、ニッコリ美味しい笑顔頂きました~(笑)。
 
 
20日に『すき焼きを食べよう』が行われたのは2階入所です。
みんなで手分けして具材を切り分けます。
白菜、にんじん、お豆腐。はい、上手にできました。
切り分けた具材は、職員が甘辛いだし汁で美味しく煮込んでいきます。
お肉もたっぷり入って、あ~いい匂い!
さあ出来ました!夕食のメインディッシュです!
利用者の皆様は美味しそうに召し上がっていました。
おなかもココロもポカポカ~!な鍋の会でした~。
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