社会福祉法人杜の会 介護老人保健施設平和の杜は北海道札幌市西区にある介護老人保健施設です。

 

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杜の会の様子をエゾシカ「杜りん」がブログにて発信します♪

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福井倶楽部のぶどう
2020-11-07
こんにちは!杜りんです。
11月4日、予報通り初雪が観測されました。
雪が大好きなボク。
今年は季節の歩みが早いような気がしていましたが、
札幌市の初雪は平年より7日遅く、昨年より3日早い観測となったそうです。
平地はあまり積もっていないようでしたが、
平和の杜は山の中にあるのでこの通り!

車の上も斜面も真っ白です。
ただ昼前にはすっかり解けてしまいました(涙)。
キレイな雪景色をお届け出来るのはもう少し先のようです。
 
さて、先日悲報としてお伝えしたぶどうのお話しですが、
福井地区にあるグループホーム福井倶楽部では豊作!の極秘情報を入手しました!
早速杜りんが取材に行ってきました。
 
まずはご覧ください。このお皿一杯のぶどう!

種類はなんでしょう?白ぶどうのナイヤガラ?ヒムロット?
「スチューベンですよ♪」と杜りんにこっそり教えてくれた方がいました!
 
管理者の中林さんから話しを聞くと、
開設当初の2002年からこのぶどうは存在しており、
なんと毎年このお皿一杯のぶどうが4~5回は収穫できるそうです。
デザートとしてご利用者様に振る舞われるそうです。
 
杜りん:肝心のお味は?
中林さん:とっても甘くて美味しいですよ♪ご利用者様にも好評です。
杜りん:上手に育てるコツはありますか?
中林さん:わかりません!特になんにもしてないです(笑)

何も手をかけなくてもここまで育つとは!羨ましい限りです。
福井倶楽部では他にも梅の実を収穫して漬けたりジャムにしたり、
畑栽培にも力を入れています。
来年はそんな話題も取材してお伝えしたいと思います。
 
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