社会福祉法人杜の会 介護老人保健施設平和の杜は北海道札幌市西区にある介護老人保健施設です。

 

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たこ焼き
2019-05-30
こんにちは!
山々の緑がすっかり濃くなって爽やかな季節の訪れを感じていたら、
5月で30度越え!という真夏並みの暑さに、
ちょっとバテ気味の杜りんです。
皆さんも暑い日には水分と塩分の補給をして、
熱中症に十分気をつけて下さいね。
 
さて本日は、2階入所で行われた
『たこやき(中身はおたのしみ!!)』の様子をお伝えします。
 
中身はおたのしみ!!でしたが早速ネタばらし(笑)。
魚肉ソーセージです。
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利用者様と手分けして小さく刻んでいきます。
生地の準備が出来たら・・・
 
さぁ、ここからは焼く係の職員の腕の見せ所です。
たこやきプレートに生地を流し込み、ソーセージと天かすを入れていきます。
いい具合に焼けてきたところでひっくり返して~・・・

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はい!上手に出来ました!
 
青のりとかつおぶし、仕上げにソースをたっぷりかけて。
利用者様に応じて切り分けてたりして食べやすくしてあります。
りんごジュースと一緒におやつの時間に召し上がって頂きました。
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温かいたこやき(風?)はいかがでしたか?
たくさんの笑顔が見られて良かったです。
 
シュウマイづくり
2019-05-23
こんにちは!
桜が散ったかと思いきや、平和の杜がある山の中では、すでに蝉さんの大合唱!
初夏の訪れを肌で感じている杜りんです。
 
通所リハビリテーションにてご利用者のS様とシュウマイを作りました。
S様は元料理人。手際が良く、すり身や長ネギ、カニ等の材料を混ぜ合わせ、
あっという間にタネの完成。タネを皮に包み、しっかり蒸したら出来上がりました。
アツアツホクホク、肉汁たっぷりの美味しいシュウマイで、
おやつの時間に振る舞われました!
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キレイな出来映えともちろんお味の方も、見事100点満点を頂きました!
S様ありがとうございました。
 
 
コンサートとかわいいお客さま
2019-05-17
こんにちは!
平和の杜の桜も、あれよあれよという間に散り始め
少しばかりの寂しさを覚える杜りんです。
 
きれいな桜が散ってしまうのは寂しいですが、
これからも季節の移ろいを感じられる景色を
お伝えしていきますね。
 
さて今日は、恒例となりました札幌宮の沢脳神経外科病院 井上 道夫先生と
小樽市の野口病院 茶木 良先生お二人による「ミッチー&チャッキー」コンサートの様子と
かわいいお客さまが来所した様子、
ふたつお伝えします。
 
◇「ミッチー&チャッキー」コンサート◇
3回目となる「ミッチー&チャッキー」コンサートは
5月6日に1階デイケアフロアにて行われました。
曲目は昔なつかしの童謡や唱歌から、70年代のフォークソングに60年代のグループサウンズ、
はたまた90年代のJ-Popに演歌まで!
誰もが知っている懐かしい歌を、
お二人の優しい歌声とゆったりした演奏で奏でられました。
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みんなで声を揃えて歌うひとときは楽しくて、あっという間の一時間でした。
井上先生、茶木先生、素敵な時間をありがとうございました!
 
 
◇かわいいお客さま来所◇
愛和福祉会 元町保育園の年長さんが5月9日に桜が満開の時に
オタマジャクシの卵を採りにいらっしゃいました。
臨時講師(?)の萬先生に、声を揃えて元気に挨拶「よろしくおねがいします!」。
荷物を置いたらさっそく施設近くの池に出発、オタマジャクシさんはいるかな?
先生に支えてもらいながら一生懸命腕をのばして網ですくいます。
「やった!卵がとれたよ。」
孵化するまで大事に育てようね。
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かわいい園児さんたちにたくさん元気をもらいました。
また遊びに来てね!
 
 
お花見ドライブ
2019-05-09
こんにちは!
平和の杜の桜も満開になりました!
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道路脇にはタンポポが咲き乱れ、芝桜もきれいに花を咲かせています。
春真っ盛りな景色にルンルン気分の杜りんです。
 
さて、先週桜が満開のタイミングで行われた
通所リハビリテーションのお花見ドライブの模様をお伝えします。
 
札幌もいよいよ開花宣言!
お天気にも恵まれ、マイクロバスとハイエース2台に分乗。いざ出発です!
コースは琴似発寒川沿いの築山通りから山の手の発寒河畔公園沿いへ。
桜や梅、見事に咲き誇っております。
ウグイス嬢は、いよっ!待っていました!
初日は藤原かおり嬢、2日目は池田明子嬢です。
二方とも出発と同時に見事な案内ぶりで、利用者様を決して飽きさせません!
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車内は終始笑い声に包まれにぎやかな中、あっという間の小一時間。
とても楽しいドライブになりました!
 
「春の宴」と「ケーキバイキング」
2019-05-02
こんにちは!札幌もいよいよ開花宣言!
鮮やかな桜が見られて毎日ウキウキ気分の杜りんです♪
 
今日は3階入所で行われた行事「春の宴」と
2階入所の「ケーキバイキング」の様子をお伝えします。

3階「春の宴」では、入所の皆さんと職員で協力して
ボリューム満点二重のり巻きとお稲荷さん、デザートの杏仁豆腐を作りました。
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手分けしてお揚げに酢飯を詰めていきます。
杏仁豆腐は上に乗せるイチゴを小さく切り分けて、
カップに注いだ杏仁豆腐に乗せたら出来上がり!
 
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夕食にビールで乾杯!美味しく召し上がって頂きました!
 
2階「ケーキバイキング」では2種類のケーキとフルーチェを用意。
ミルフィーユとチョコレートケーキです。
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おやつに提供し、温かいミルクティーと
美味しいケーキに思わずニッコリ。皆さんにご好評でした!
 
平和の杜の周りの桜もそろそろ開花するでしょうか。
来週には写真を添えてお伝えできたらと思っております。
キレイな景色にご期待ください!
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